毎月18日は、お米の日。おあしす米は、南阿蘇村で20軒の農家がつくる無農薬米。精米や袋詰めの機械を共有しているので、無農薬のお米にしては、割安にできています。精米所を使う日は交代で割り当てられていて、我が家の番は18日。毎月18日に精米して、それ…