無農薬栽培は、とにかく草との飽くなき戦い。その中でも最もやっかいなのが、「ヒエ」。穂を出す前はイネによく似ていて見逃しやすいのですが、1本でも残っていると、翌年はヒエだらけの田んぼになってしまうのです。なんでも、人間がせっせと取り除くもんだ…
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