私たちが農業を選んだきっかけを作ってくれた教授を訪ねました。
アマー湖のそばに住んでいるアマー先生（笑）。うちが大津に住んだら、そんな感じになるのかな？すでに退官されていますが、まだまだいろんなプロジェクトに関わっているのだそう。まずはおうちの前で集合写真。
先生は教鞭をとる傍ら有機小麦の栽培をしていて、敷地内にビオトープも作って、種の保全に貢献。教えていることと、実際にやっていることが同じというのはかっこいいなぁと思ったのでした。今は牛や馬も飼っているそう。
ソリもさせてもらいました。木のソリ、かっこいい！
